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Abattages clandestins - «50% de la viande consommée à Dakar proviennent de circuits clandestins» (Sogas)

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Les travailleurs de la Société de gestion des Abattoirs du Sénégal (Sogas ex Seras) ont estimé nécessaire d’attirer l’attention des populations sur les dangers liés à la consommation de viandes issues de circuits clandestins et vendues sur le marché.

À l’appui de statistiques dites fiables, Mamadou Talla, chef de service administratif du personnel de la Sogas de mettre en garde contre l’abattage clandestin qui s’effectue au mépris des règles d’hygiène les plus élémentaires.

Dans le journal L’0servateur, il indique que « sur 500 bovins consommés quotidiennement dans la seule région de Dakar, seuls 250 proviennent des abattoirs de la Sogas.

De même, sur un total de 3000 petits ruminants consommés chaque jour par les ménages dans la seule région de Dakar, seuls 1500 sont régulièrement abattus à la Sogas », informe-t-il. Avant de demander, que soit élevée au rang de priorité nationale, la traque des auteurs d’abattages clandestins qui ne sont pas sans conséquence sur la santé des consommateurs

 



4 Commentaires

  1. Auteur

    Anonyme

    En Mai, 2016 (17:27 PM)
    Venez voir la rue Paul holle, des ambulants ki vendent la viande sur des tables sales, service d'hygiène abscent, même si choléra ou ebola il ya !
  2. Auteur

    Selibaby

    En Mai, 2016 (17:27 PM)
    Thiey yallah ou sont les vétérinaires ou est la BRAC

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    Auteur

    Guiuy

    En Mai, 2016 (20:36 PM)
    ses tueurs de l ombre il faut les elimines :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :emoshoot:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :taala_sylla:  :fbhang:  :fbhang:  :fbhang:  :fbhang:  :fbhang:  :fbhang:  :fbhang: 
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    Auteur

    Decroix

    En Mai, 2016 (17:45 PM)
    Tous les abattoirs gèrent par la SOGAS sont hors normes:

    - Zéro je dis bien hygiène,

    - Zéro embauché

    - Salaire de moins de 100.000 f pour les abatteur dépouilleur

    - etc .......

    Lui Talla c'est le grand truand de la SOGAS et il est coupeur de salaire il faut le  :emoshoot: 
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