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Sante

CONTRE LE CHOLESTÉROL : TOMATE OU MÉDICAMENT ?

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CONTRE LE CHOLESTÉROL : TOMATE OU MÉDICAMENT ?

Et si le lycopène, comme celui contenu dans les tomates, faisait aussi bien que les médicaments pour abaisser le taux de mauvais cholestérol ? C’est ce que démontre une étude australienne. Bonne nouvelle pour les amateurs de tomates fraîches, mais le même résultat peut être obtenu avec de la purée de tomates, de la sauce tomate ou d’autres fruits et légumes riches en lycopène…

 

Le lycopène des tomates aussi efficace que les médicaments contre le cholestérol

Selon cette démonstration australienne ayant porté sur un total de 700 personnes, le lycopène contenu dans les tomates est aussi efficace que les médicaments anti-cholestérol, tels que ceux de la grande famille des statines. Lycopène ou statines font tous deux baisser le taux de mauvais cholestérol d’environ 10%.

 

Pour qui rêve d’une solution naturelle permettant de s’affranchir des médicaments anti-cholestérol, c’est une excellente nouvelle !

 

Quelle quantité de tomates faut-il consommer pour un effet anti-cholestérol ?


Pour une diminution d’environ 10% du taux de mauvais de cholestérol, il faut consommer jusqu’à 25 mg de lycopène chaque jour. Cette quantité est atteinte avec 50 g de pâte de tomates ou 100 ml de purée de tomates (utilisés par exemple dans une soupe, ou en sauce sur des pates ou une pizza) ou en buvant 300 ml de jus de tomates.

 

C’est donc faisable, mais rapidement lassant au quotidien. On peut recourir aux autres aliments qui contiennent du lycopène. En effet, rappelons que le lycopène fait partie de la famille des caroténoïdes, des pigments antioxydants qui donnent une couleur jaune-orangé à de nombreux fruits et légumes. Les plus riches sont la pastèque, le pamplemousse, la papaye, la goyave.

 

Enfin, il est envisageable de recourir à des compléments alimentaires à base de lycopène naturel pour atteindre son quota journalier.

 

En pratique


Il est recommandé de consommer aussi souvent que possible de la tomate sous toutes ses formes, de varier les fruits et les légumes, lesquels sont à consommer en bonne quantité, et d’intégrer dans son régime alimentaire les autres aliments connus pour avoir des effets anti-cholestérol, que sont l’huile d’olive (au détriment des matières grasses animales), les légumineuses, l’ail, les noix, etc.

 

Et pour finir, voici 3 raisons supplémentaires de mettre du lycopène dans votre assiette. Ce puissant antioxydant protège également la peau du soleil, aide à réduire la pression artérielle chez les hypertendus et prévient le cancer, notamment le cancer de la prostate !

 

Sources : Ried K. et coll., Maturitas, 2011 Apr;68(4):299-310. Epub 2010 Dec 15.


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10 Commentaires

  1. Auteur

    Wer

    En Juin, 2011 (23:24 PM)
    SANTE
  2. Auteur

    Pééé

    En Juin, 2011 (23:27 PM)
    ah wi je vais boir un peu de soum soum la pour les différents pé et surtout etre péé pour les tomates c est formidale comme pé
    Auteur

    Pééé

    En Juin, 2011 (23:29 PM)
    si ya un article sur le" cabanis "la, c est sur je vais etre pé pour bien yamber avant d aller khorr khorr
    Auteur

    Péééé

    En Juin, 2011 (00:17 AM)
    ta vu komen les wolofs sont racistes kan cest un casassé ki est pé il boycot le sujet :-D  :-D 
    Auteur

    Péééé

    En Juin, 2011 (00:18 AM)
    pourtant c est important les tomates rouges
    Auteur

    Oussamabénito

    En Juin, 2011 (00:48 AM)
    yessss en plus je te fais rire c est coollllllllllllll c etait moi tous les pé mdrrrrr
    Auteur

    Oussamabénito

    En Juin, 2011 (00:52 AM)
    oui c est vrai que les pé sont navrant mais bon ce soir c était moi, je m en cache pas j avoue que c est con mais c est marrant je suis rentré dans le jeu mdr, tu préfèrerais sa aux insultes j imagine alors rigolons un peu
    • Auteur

      Tatoolove

      En Juin, 2011 (01:01 AM)
      looooool honneur à toi alors mdrr et suis sûr que je ne suis pas la seule à avoir rigoler mais n'en abuse pas aller pichoum bou souba :)
    Auteur

    Undefined

    En Juin, 2011 (01:33 AM)
    au suivant les tomates pelées ou pas j y connais rien
    Auteur

    Docteur Formol

    En Juin, 2011 (01:41 AM)
    les fruits et légumes ont connait leurs vertus 100pour cent benéf  :-D 
    Auteur

    Undefined

    En Juin, 2011 (08:42 AM)
    le tomate et tres important meme c anti prostate si tu le prend chaque tu naura jamais

    prostate

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