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Sante

Alerte- La consommation quotidienne du riz peut être source de cancers

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Alerte- La consommation quotidienne du riz peut être source de cancers

La révélation est des autorités de sécurité alimentaire danoises. Elles estiment que la consommation de certains plats et aliments à base de riz peut être source de cancers et est fortement déconseillée pour les enfants.

 

En cause, la concentration d’arsenic, composé potentiellement dangereux pour la santé. Sur leur site internet visité par l’Observateur, elles expliquent:

 

“Les personnes consommant des aliments avec de l’arsenic inorganique quotidiennement courent un risque accru de cancer.”

 

L’arsenic inorganique pourrait être lié à l’apparition des cancers tels que celui des poumons, de la vessie ou même des cancers de la peau. L’arsenic est encore présent dans les sols agricoles, notamment les rizières, ou il a été longtemps utilisé comme pesticide jusqu’à son interdiction.

 

Les enfants plus sensibles aux risques

 

L’arsenic perd de sa toxicité en partie grâce à son assimilation par l’organisme, mais les bébés et les jeunes enfants sont moins aptes que les adultes à évacuer cet élément chimique.

 

C’est pourquoi les enfants seraient plus sensibles aux risques de consommation de riz quotidiennement. Il est ainsi recommandé de faire particulièrement attention aux gâteaux de riz, au riz soufflé ou au lait de riz.



12 Commentaires

  1. Auteur

    Kelkin

    En Août, 2013 (14:59 PM)
    non mais vous êtes sérieux ? Combien de générations ont bouffé toute leur vie du tieb et ont probablement vécu plus que ce que nous vivons ?
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  2. Auteur

    Chou

    En Août, 2013 (15:05 PM)
    doyna waar

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    Auteur

    Merdeux Danish

    En Août, 2013 (15:14 PM)
    C'est quoi ces études de bouffons? Allez dire ca aux vieux 95 ans et plus sur l'ile d'Okinawa au Japon qui font 1heure de natation par jour.les japonais ne mangent que du riz et ils ont plus de centenaires que les danois! et puis comment peut on avoir un sérieux problème d'alcoolisme et de drogue au Danemark et critiquer le riz!!
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    Auteur

    Al

    En Août, 2013 (15:18 PM)
    c´ést la realité que beaucoup ignore. le riz ést source de beaucoup d´effet negatif pour la santé. Un example: j´ai und grand frére sénégalis dans l´armée americaine. il mangeait presque chaque jour du riz.il était une foi malade et était parti voir leurs medecin pour se traité. le medecin lui a formellement deconseiller le riz. il lui a deconseiller de manger le riz chaque jour. On peut manger le riz mais pas de la facon qu´on le mange au sénégal et en afrique. c´ést une problematique qu´il faut prendre avec beaucoup de serieux. je n´essaie pas de fair peur mais de parler pour que les jeans puissent prendre conscience. merci.
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    Auteur

    C'est Pas Le Riz Qui....

    En Août, 2013 (15:21 PM)
    C'est à cause de l'utilisation de l'arsenic pour proteger les plants de riz contre les parasites .....

    Il faut stopper d'utiliser l'Arsenic dans les riziere au senegal et choisir les pays riziculteurs qui n'utilisent pas l'arsenic , pour acheter du riz
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    Auteur

    ....

    En Août, 2013 (16:46 PM)
    Aujourd'hui les gens sont malades a cause de leur alimentation.Il faut faire quelque chose et d'urgence sinon ce sera une catastrophe.Les aliments genetiquements modifies,les aliments avec des pesticides,des angrais chimiques sont la cause de presque tous nos maux(cancers,diabetes,resistance a l'insuline,infertilite et j'en passe.)plus les additifs et les colorants dans les aliments.
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    Auteur

    Modou Italie

    En Août, 2013 (19:14 PM)
    En tout cas moi je mange le riz une fois semaine.je ne mange jamais du riz le soir,je prerfere le couscous ou les feuilles d'epinard.
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    Ranerou

    En Août, 2013 (21:50 PM)
    Ah. ngata, ngatataa/mattee du mattee... - come back aux plats traditionnels locaux. Les anciens nous ont légués bien des recettes : lacciri e haako, ngurbaan, gar, laaxu-laalo, laaxu caaxaan ... et j'en passe. Autant de mets pas toujours délicieux certes mais sans doute de ceux qui s'en nourissent, il est rare de voir des maladifs ; fréquent aussi d'en rencontrer des individus d'une santé de fer. Surtout, chère femme au foyer, n'oublies pas de rester naturel, au maxi. Conseil d'accro.
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    Auteur

    Ab12

    En Août, 2013 (22:04 PM)
    fo pas croire à c zhistoire,dc ojrd8 tout l monde dvelopperon d cancers

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    Auteur

    Lol

    En Août, 2013 (22:17 PM)
    on laisse de cote l´alcoo, cigarette, drogues ... certaines etudes sont vraiment drole

    Je croient que les chercheurs s´ils sennuient ou n´arrivent a rien trouver, essaient de faire peur pour attirer l´attention. thiep rek ba souba ak ba ganaw souba...

     :-D  :sn: 
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    Auteur

    Unegalsen

    En Août, 2013 (08:32 AM)
    C du n'importequoii ! pfff mddddr
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    Auteur

    Céciledu13

    En Mars, 2014 (14:42 PM)
    bonjour, j'espère que cela ne concerne pas le riz complet bio, du moins je l'espère, moi qui en consomme quotidiennement...
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