PRODUCTION DE RIZ EN FÉVRIER 2008 : Un repli de 9%

Le riz, à l’instar, de plusieurs produits céréaliers ne se porte pas bien. La dernière notre de conjoncture du mois de février informe que sa production a connu un repli de 9%. Une situation qu’il partage avec les productions de mil, de sorgho, de maïs et du fonio, selon Direction de prévision et des études économiques (Dpee), se sont respectivement repliées de 37%, de 26%, de 13%, et 23%. A la question de sa cherté sur le marché local et de la probable rupture du stock de sécurité, comme le prédisent les commerçants, vient s’ajouter la baisse de la production.

Ce constat traduit la situation économique intérieure du pays durant le mois de février 2008 qui, d’après la Dpee, est caractérisée au niveau du secteur primaire par une faible production agricole. Ce démembrement du ministère de l’économie et des finances dans son document rappelle que la récolte des produits céréaliers de la campagne agricole 2007/2008 est globalement estimée à 772 239 tonnes, soit le plus faible niveau de production après les campagnes 1984/1985 et 1998/1999, avec des niveaux respectifs de 705 804 tonnes et de 716 761 tonnes. Ainsi le bilan céréalier prévisionnel pour la période de novembre 2007 à octobre 2008 fait état d’un déficit de 248 432 tonnes. La Dpee impute cette situation au déficit pluviométrique de la saison et ses conséquences sur les rendements, conjugué aux problèmes des intrants. Par rapport à la précédente campagne, précise la Dpee, « la situation s’est dégradée de 24% ». La Direction de la prévision et des études économiques fait savoir que : « le mil, qui constitue plus de 40% de la production céréalière, a enregistré une baisse de près de 36% ».

Le mil étant la seconde spéculation en importance dans la consommation sénégalaise, sa limitation risquerait de marquer le comportement du marché céréalier.

Le sorgho, le maïs et le riz ont également connu d’importantes baisses, estimées respectivement à 17%, à 13% et à 9%. Selon la Dpee, le fonio qui représentant moins de 0,2% est le seul produit dont la production a augmenté de plus de 20%. Comparée à la moyenne des dix dernières années, la Dpee fait savoir que la production globale a chuté de 26%, du fait de tous les produits. C’est ainsi le plus faible niveau de production céréalière depuis dix ans, au Sénégal.